淀粉是一种重要的化学成分，它主要存在于我们的大米、小麦等各种食品中。淀粉主要分为直链淀粉和支链淀粉，其中直链淀粉是衡量食品品质的一个重要标志。为了能够准确的知道食物的品质，人生就是博中国官网z6mg设计研发了直链淀粉分析仪主要是用来检测直链淀粉的含量的。
    直链淀粉是含量最高的碳水化合物，在稻谷籽粒中的含量在72%左右，糙米中达到81%以上，而在碾白的大米中可达到93%以上天然淀粉都是具有结晶的颗粒形式。稻谷中直、支链淀粉含量比例是稻谷的重要品种品质特性。直链淀粉是淀粉中的多聚糖成分，其葡萄糖单元主要以直链关结构连接成的大分子，而支链淀粉中的葡萄糖单元主要以支链结构连接成的大分子。直链淀粉含量是优质大米的重要的指标之一。因而直链淀粉含量的测定就显得尤为重要。
    该直链淀粉分析仪是根据国标进行设计的，因此其测量的结果是非常的准确的，而且其测量的方法是非常简单，适用的范围也很广。因此被誉为最值得信赖的直链淀粉测定仪器。